18+ thực đơn cho mẹ sau sinh mổ giàu dinh dưỡng nhất

Sau khi sinh mổ, chị em phụ nữ cần một thực đơn giàu dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình phục hồi vết thương cũng như bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho bé. Nếu bạn còn đau đầu không biết phải nấu những món gì cho các mẹ bỉm sữa thì có thể tham khảo các thực đơn cho mẹ sau sinh mổ dưới đây.

Mục lục

1. Tình trạng sức khỏe của phụ nữ sau khi sinh mổ

Tình trạng sức khỏe của phụ nữ sau khi sinh mổ

Sinh mổ thường được chỉ định với những trường hợp thai ngược, thai quá lớn, khó sinh, hoặc vỡ nước ối sớm,… Trừ những trường hợp đặc biệt thì 82X nghĩ bạn vẫn nên lựa chọn sinh thường để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe mẹ. Một số vấn đề thường gặp phải sau khi sinh môt như:

Bị táo bón

Khi sinh mổ, cơ thể mẹ khó có thể phục hồi như sinh thường được. Từ việc ảnh hưởng của thuốc kháng sinh, giảm đau, mất nước khi sinh, nhu động trong hoạt động tiêu hóa,… khiến cơ thể dễ bị táo bón, gây đầy bụng và khó chịu cho thai phụ.

Sữa về chậm

Khác với sinh thường, mẹ không thể cho con bú ngay mà phải đợi ít nhất từ 2 – 4 tiếng ở phòng hồi sức mới được gặp con. Bên cạnh đó, thuốc tê và thuốc kháng sinh cũng khiến sữa về chậm hơn, thậm chí là mất sữa tạm thời. Vì vậy, thực đơn cho mẹ sau sinh mổ cần ưu tiên các món ăn lợi sữa mẹ.

Thời gian phục hồi chậm hơn

Khác với vết rạch tầng sinh môn ở sinh thường, vết mổ sẽ dài và sâu hơn. Vì vậy thời gian để phục hồi vết thương cũng kéo dài hơn rất nhiều. Người mẹ thường phải mất hơn 1 tuần để vết khâu bên ngoài lành lại và 1-2 tháng cho các vết thương bên trong phục hồi. Sau 3 tháng, các vết mổ sau sinh mới phục hồi hoàn toàn. Không chỉ vậy, mẹ bỉm sữa thỉnh thoảng có thể cảm nhận sự đau nhức của vết mổ cho đến khi chúng được 1 năm, đặc biệt là khi thay đổi thời tiết.

Vì vậy thực đơn cho mẹ sau sinh mổ cần phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để giúp các vết thương mau lành lại. Trong 3 tháng đầu sau sinh, bạn không nên sử dụng các thực phẩm sau: đồ nếp, rau muống, đồ uống có ga, chất kích thích, có cồn, các gia vị mạnh như hạt tiêu, tỏi, ớt cay, mỡ động vật, da của gia cầm, trứng,…

2. Những nguyên tắc dinh dưỡng cần chú ý cho mẹ bầu sinh mổ

Sau khi sinh mổ, hoạt động cơ bóp của ruột bị chậm lại, dạ dày cũng bị xoá trộn tạm thời. Vì vậy, mẹ bỉm sữa cần đặc biệt cẩn thận trong quá trình ăn uống. Một số nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu sau sinh bạn cần phải nhớ như sau:

Sau 6 tiếng sinh mổ, thai phụ chưa nên ăn gì cả mà chỉ được truyền dịch. Khi cơ thể xì hơi và đi tiểu tiện thì mới có thể được uống nước và ăn một chút chão loãng.
Sau 2-3 ngày có thể bắt đầu chế độ ăn cơm bình thường. Tuy nhiên, để tránh làm sưng phù, gây nhiễm trùng vết mổ, mẹ bầu không nên ăn các món ăn gây phù nề, đau nhức ở vết mổ.
Trong tuần đầu phục hồi, nên ưu tiên nấu những món hầm nhừ, băm nhỏ và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để cơ thể mẹ dễ hấp thụ hơn.
Bạn có thể thay đổi đa dạng thực đơn để giúp mẹ ngon miệng, giúp phục hồi sức khỏe tốt hơn.
Tăng cường các thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ phục hồi vết thương, tăng cường sức đề kháng.
Thực phẩm cho mẹ cần được nấu chín, không ăn đồ tái, chưa chín hoàn toàn.
Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ cần cân bằng đủ 4 nhóm nhóm chất béo, tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, khoai lang, yến mạch,… để làm no thay vì ăn nhiều cơm.
Ưu tiên các sản phẩm từ khoai lang, sữa, chuối, gạo lứt, rau má,… đây là những thực phẩm rất tốt cho mẹ bỉm sữa vừa có thể giúp giảm cân hiệu quả,…

3. Tham khảo hơn 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ tốt cho mẹ và bé

18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ tốt cho mẹ và bé

Một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, phong phú sẽ giúp các chị em phụ nữ nhanh hồi phục sau sinh mổ hơn. Bạn có thể tham khảo các thực đơn trong tuần như sau.

3.1. Thực đơn buổi sáng cho mẹ

Thực đơn 1: Cháo trắng trứng muối + 1 quả kiwi giàu Vitamin C, Vitamin E.
Thực đơn 2: Bún bò + 1 quả chuối chín. Trong đó, thịt bò băm nhỏ nấu chín, không bỏ hàn the vào bún.
Thực đơn 3: Cháo gà + 1 miếng dưa hấu. Lưu ý: Thịt gà băm nhỏ và bỏ da gà ra.
Thực đơn 4: Ngũ cốc trộn sữa tươi + Vài quả nho. Bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường, nếu cần ngọt thì nên thêm 1 ít đường nâu vào sẽ tốt cho mẹ và bé.
Thực đơn 5: Bún gà + 1 miếng dưa lưới. Bún không lấy hành the và gà nhờ phải bỏ da ra nhé!
Thực đơn 6: Cháo đậu xanh + tráng miệng bằng 1 quả cam.
Thực đơn 7: Cháo thịt băm (cháo tôm băm) + 1 quả táo.
Thực đơn 8: 1 quả trứng vịt lộn + 1 quả táo xanh.
Thực đơn 9: Bánh bao nhân đậu xanh + 2 múi bưởi.

Nếu sau khi ăn sáng mà mẹ còn đói dù chưa đến bữa trưa, bạn có thể cho mẹ bỉm sữa ăn sữa chua hoặc trái cây cho bữa phụ nhé!

3.2. Thực đơn dinh dưỡng buổi trưa cho mẹ

Thực đơn dinh dưỡng buổi trưa cho mẹ

Thức đơn 1: Cá hồi hấp + Đậu bắp luộc + Cơm trắng và tráng miệng bằng Vài quả mâm xôi/việt quất.
Thực đơn 2: Canh rau ngót nấu thịt sườn + Thịt bò xào + Rau lang luộc + cơm gạo lứt + tráng miệng 1 quả táo.
Thực đơn 3: Thịt chân giò luộc + Canh rau ngót nấu thịt + Cơm trắng + 1 quả chuối tráng miệng.
Thực đơn 4: Su hào xào thịt + cơm trắng + trứng hấp trộn mộc nhĩ nấm hương + Canh sườn, khoai tây cà rốt và 1 quả cam.
Thực đơn 5: Cá hồi kho tộ + Thịt viên nấu rau củ+ Rau cải ngồng luộc + bún gạo lứt + 1 quả quýt.
Thực đơn 6: Cơm trắng + Thịt lợn nạc luộc chín + Chả lá lốt chiên ít mỡ + Canh và rau bí luộc + tráng miệng 1 miếng dưa hấu.
Thực đơn 7: Cơm trắng + canh mồng tơi/hoặc rong biển nấu thịt + Thịt nạc kho + bí đỏ luộc + 1 quả cam.

3.3. Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ vào buổi tối

Thực đơn 1: Đậu phụ rang thịt lợn + Bí xanh luộc cơm gạo lứt Thịt bò xào + 1 miếng dưa hấu.
Thực đơn 2: Cá chép kho củ cải trắng + Canh rau ngót nấu thịt + Thịt bò xào rau bí+ Cơm trắng + tráng miệng bằng sữa chua trộn trái cây.
Thực đơn 3: Cơm trắng +canh chân giò hầm đu đủ + măng tây nấu tôm + Rau cải xoăn luộc + 1 miếng đu đủ chín.
Thực đơn 4: Cơm trắng + Quả sung om với thịt lợn ba chỉ + Rau su su xào.+ Canh rau ngót + Tráng miệng với quả đào chín.
Thực đơn 5: Sườn xào chua ngọt + Canh nấm nấu rau củ+ Lặc lè luộc + cơm gạo lứt + 1 quả chuối.
Thực đơn 6: Thịt kho tàu + Canh xương nấu bí xanh + Cải làn xào thịt bò+ Cơm trắng và 1 quả táo.
Thực đơn 7: Cơm trắng + Cá hồi hấp chín + Rau bina luộc + Canh bí + Tráng miệng với một hũ sữa chua.

Bên cạnh việc ăn uống đủ dưỡng chất, các mẹ bỉm sữa cũng nên nghỉ ngơi thật tốt, kết hợp vệ sinh vết thương theo sự chỉ định của bác sĩ để vết thương nhanh chóng phục hồi. Trên đây là một số thực đơn cho mẹ sau sinh mổ, hãy lấy giấy bút ghi lại và nấu ngay cho mẹ bỉm sữa trong nhà nhé!